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Confezione colorata in Pme . Colori - verde, nero, purpura, blu mare, rosa, rosso, giallo, oro/marfil. Ideale per colore fondente, mazapan, crema di burro, pasta di zucchero, vera glasi, crema e molto altro ancora.

Glucosio liquido per pasticceria, particolarmente adatto per la produzione di pasta fondente. Senza glutine. Insieme con la glicerina Chefdelice si può fare pasta fondente. SIN GLUTEN. NON SA NIENTE. APPARTAMENTO DEI VEGANI.

Gli aromi emulsionati in pasta Chefdelíce sono molto resistenti alla cottura a causa delle loro qualità, l'aroma è incapsulato in stabilizzatori naturali, evitando la perdita di sapore a causa delle alte temperature dovute alla cottura, formulato in base all'acqua e solubile. Texture pastosa che oltre al sapore forniscono anche il colore, evitando l'aggiunta di colorazione. Se si desidera un tono di colore più intenso è possibile aggiungere qualsiasi colorazione di cibo. Sono anche indicati per preparazioni fredde, come frullati, gelati, soda ottenuta da semplice aggiunta di aroma di pasta al latte un frullato ricco

Coloranti in pasta PME sono perfetti per il colore fondente, mazapan, crema di burro, pasta di zucchero, acronimo reale (ciliegia reale) e molto altro ancora! Sono colori vividi e intensi nella pasta, che vi permetterà di mettere facilmente la quantità esatta di colorazione di cui avete bisogno in ogni momento.

Grazie a questo aroma super-concentrato è possibile aromatizzare qualsiasi pasta o un impasto caldo - come biscotti, cupcake o biscotti, o un impasto freddo (butter cream, crema incantata o gelato).
Aroma - Algodon di zucchero

L'emulsione di biscotti al burro si basa sul sapore popolare di biscotti di spezie - esemplari. Ha squisite note di caramelle, cannella, cardamomo e altre spezie.

L'emulsione di biscotti al burro si basa sul sapore popolare di biscotti di spezie - esemplari. Ha squisite note di caramelle, cannella, cardamomo e altre spezie.

Scopri l'eccellenza con Sugar Pasta PME, una scelta professionale di qualità. Questo fondente pronto all'uso, con la sua eccezionale elasticità e durata, garantisce una finitura satinata e perfetta nelle vostre torte. La chiave per aggiungere un tocco distintivo di stile ed eleganza alle vostre creazioni di pasticceria e trasformarle in eleganti capolavori.

Questo fondente di qualità professionale pronto all'uso, con grande elasticità e durata, lascerà una finitura satinata e perfetta nelle vostre torte.
1 Kg - Bianco

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250g - Bianco

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250g - Rosso

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250g - Arancione

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250g - Giallo

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250g - Rosa del bambino

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250g - Rosa