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Chefdelice Glicose Líquida, 330g
Chefdelice Glicose Líquida, 330g
Glicose líquida para panificação, especialmente indicada para fazer massa de fondant. Sem glúten. Juntamente com a glicerina Chefdelice você pode fazer massa de fondant. SEM GLÚTEN. NÃO CONTÉM ALERGÊNIOS. ADEQUADO PARA VEGANOS.
3,50 €
Chefdelice Red Velvet Emulsão Pasta Aroma 50g
Chefdelice Red Velvet Emulsão Pasta Aroma 50g
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Os aromas emulsionados na pasta Chefdelíce são muito resistentes à panificação devido às suas qualidades, o aroma é encapsulado em estabilizantes naturais, evitando a perda de sabor devido às altas temperaturas devido à panificação, formulado à base de água e lipossolúveis Com textura pastosa que além de sabor também confere cor, evitando a adição de corantes. Caso queira um tom de cor mais intenso, pode-se adicionar qualquer corante alimentar. smoothies, sorvetes, refrigerantes, obtendo um delicioso shake simplesmente adicionando pasta aromática ao leite.
3,50 €
Chefdelice Algodão Doce Aroma Concentrado - 10ml - CH1039
Chefdelice Algodão Doce Aroma Concentrado - 10ml - CH1039
Graças a este aroma superconcentrado você pode aromatizar qualquer massa, seja uma massa quente - como bolo, cupcake ou biscoitos, ou uma massa fria (creme de manteiga, creme encantado ou sorvete ).Aroma -Algodão doce
1,95 €