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Chefdelice Glucose liquide, 330 g
Chefdelice Glucose liquide, 330 g
Glucose liquide pour la pâtisserie, particulièrement adapté à la production de pâtes fondantes. Sans gluten. Avec la glycérine Chefdelice vous pouvez faire des pâtes fondant. SIN GLUTEN. IL NE SAIT RIEN. APPARTEMENT DES VEGANS.
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Chefdelice Pâte émulsion aromatique Red Velvet 50 g
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Les arômes émulsifiés dans la pâte de Chefdelíce sont très résistants à la cuisson en raison de leurs qualités, l'arôme est encapsulé dans les stabilisateurs naturels, évitant la perte de saveur due aux températures élevées dues à la cuisson, formulée dans la base d'eau et soluble. Texture passée qui outre la saveur également fournir la couleur, en évitant l'ajout de coloration. Si vous voulez un ton de couleur plus intense, vous pouvez ajouter n'importe quelle coloration alimentaire. Ils sont également indiqués pour les préparations froides, comme les smoothies, les crèmes glacées, le soda obtenu par l'ajout simple de l'arôme de pâtes au lait un smoothie riche
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