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Si vous trouvez difficile d'obtenir des résultats dynamiques dans votre crème au beurre et la pâtisserie, ajoutez Colour Mill Booster pour aider à émulsionner et tirer le meilleur parti de leurs couleurs. L'amateur permet à la couleur de se mélanger avec les huiles de gâteau.
L'amateur de couleur fait exactement cela. Il est utilisé pour intensifier la couleur par émulsification. En ajoutant le rehausseur, vous obtiendrez une couleur intense avec moins de coloration. C'est presque magique.

Obtenez des finitions de couleur impeccables, vibrantes et accrocheuses pour vos gâteaux avec la gamme de colorants alimentaires à base d'huile Colour Mill Oil Blend. Mélanges d ' huile Colour Mill permettre à la couleur de se propager dans un milieu riche en graisses, y compris le sucre, les œufs et le beurre. C'est parce que tous les matériaux à base d'eau ont été éliminés et remplacés par des huiles adaptées à la cuisson; ces huiles sont mélangées beaucoup mieux que les gels à base d'eau (que nous connaissons les huiles de repousse dans sa cuisson).

La pâte à sucre Blanco Brillante est blanche comme neige et possède une délicieuse saveur de vanille.Il est parfait pour recouvrir un gâteau et découper des formes.Bien pétrir avant utilisation et étaler dessus une fine couche de sucre glace.Vous pouvez également utiliser de la pâte à sucre pour modeler ou créer différentes formes et motifs.Il peut être coloré avec du colorant alimentaire.Laissez reposer le fondant pendant une heure après la coloration (couverture) pour de meilleurs résultats.Pétrissez à nouveau la pâte à sucre avant de continuer à travailler.Pour recouvrir un gâteau rond d'un diamètre de 20 cm, il vous faudra environ 500 g de fondant.

Spray Argent métallisé Azucren est un produit alimentaire conçu pour donner un look perlé et élégant à vos gâteaux et desserts.

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