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Sugarflair colorante con base de aceite - Amarillo 30ml-

Sugarflair colorante con base de aceite - Mandarina 30ml-

Sugarflair colorante con base de aceite - Violeta 30ml-

Sugarflair colorante con base de aceite - Azul Cielo 30ml-

Sugarflair colorante con base de aceite - Zafiro 30ml-

Sugarflair colorante con base de aceite - Verde Lima 30ml-

Sugarflair colorante con base de aceite - Negro Carbón 30ml-

Glucosa líquida para repostería, especialmente indicada para la elaboración de pasta fondant. Sin gluten. Junto con la glicerina Chefdelice podrás elaborar pasta fondant. SIN GLUTEN. NO CONTIENE ALÉRGENOS. APTO PARA VEGANOS.

Los aromas emulsionados en pasta Chefdelíce son muy resistentes al horneado debido a sus cualidades, el aroma es encapsulado en estabilizantes naturales, evitando la pérdida de sabor por las altas temperaturas debidas al horneado, formulados en base de agua y liposolubles. De textura pastosa que además de sabor también proporcionan color, evitando la adición de colorante. Si se desea un tono de color mas intenso se puede añadir cualquier colorante alimentario. También están indicados para preparaciones en frio, como batidos, helados, refrescos obteniéndose por simple adición de aroma en pasta a la leche un rico batido. 

Gracias a este aroma superconcentrado podrás aromatizar cualquier masa ya sea una masa caliente - como bizcocho, cupcake o galletas, o una masa fría (crema de mantequilla, crema encantada o helado).
Aroma -Algodon de azúcar

La emulsión para hornear de galletas de mantequilla se basa en el popular sabor de las galletas de especias - espéculos. Posee deliciosas notas de caramelo, canela, cardamomo y otras especias.

Simplemente colorea tu mazapán, fondant y pasta de goma con este set de 4 Pastas Máximas Concentradas de Sugarflair. Sólo necesitas una pequeña cantidad para crear resultados impresionantes.

La emulsión para hornear de galletas de mantequilla se basa en el popular sabor de las galletas de especias - espéculos. Posee deliciosas notas de caramelo, canela, cardamomo y otras especias.

Simplemente colorea tu mazapán, fondant y pasta de goma con este set de 4 pastas de colores mixtos de Sugarflair. Sólo necesitas una pequeña cantidad para crear resultados impresionantes.

Las emulsiones de panadería LorAnn Proffesional se distinguen de los extractos concentrados por su sabor rico, robusto y duradero. Las emulsiones son especialmente adecuadas para su uso en entornos más extremos, ya que pueden procesarse a altas temperaturas. Una excelente opción para aportar un magnífico sabor a pasteles, galletas, bizcochos y rellenos como glaseados y postres.