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Los aromas emulsionados en pasta Chefdelíce son muy resistentes al horneado debido a sus cualidades, el aroma es encapsulado en estabilizantes naturales, evitando la pérdida de sabor por las altas temperaturas debidas al horneado, formulados en base de agua y liposolubles. De textura pastosa que además de sabor también proporcionan color, evitando la adición de colorante. Si se desea un tono de color mas intenso se puede añadir cualquier colorante alimentario. También están indicados para preparaciones en frio, como batidos, helados, refrescos obteniéndose por simple adición de aroma en pasta a la leche un rico batido. 

Gracias a este aroma superconcentrado podrás aromatizar cualquier masa ya sea una masa caliente - como bizcocho, cupcake o galletas, o una masa fría (crema de mantequilla, crema encantada o helado).
Aroma -Algodon de azúcar

La emulsión para hornear de galletas de mantequilla se basa en el popular sabor de las galletas de especias - espéculos. Posee deliciosas notas de caramelo, canela, cardamomo y otras especias.

La emulsión para hornear de galletas de mantequilla se basa en el popular sabor de las galletas de especias - espéculos. Posee deliciosas notas de caramelo, canela, cardamomo y otras especias.

Las emulsiones de panadería LorAnn Proffesional se distinguen de los extractos concentrados por su sabor rico, robusto y duradero. Las emulsiones son especialmente adecuadas para su uso en entornos más extremos, ya que pueden procesarse a altas temperaturas. Una excelente opción para aportar un magnífico sabor a pasteles, galletas, bizcochos y rellenos como glaseados y postres.

LorAnn Bakery Emulsion - Calabaza y especias - 118 ml

LorAnn Bakery Emulsion - Rum - 118ml

LorAnn Bakery Emulsion - Pistacho - 118ml

 LorAnn Bakery Emulsión - Cereza - 118ml

Este flexible molde de chocolate Silikomart contiene dos tamaños de todos los números. Ideal para decorar pasteles de cumpleaños y cualquier dulce. El paquete contiene recetas útiles para crear los bombones perfectos

Elaborar fácilmente todo el alfabeto de chocolate con este molde flexible de Silikomart. El molde contiene además de todas las letras y una sonrisa, los siguientes caracteres:? ! / (&;: + - @). El paquete contiene recetas útiles para crear los bombones perfectos.

¡Crear los chocolates perfectos con temática de fútbol nunca ha sido tan fácil! Este molde de Silikomart es flexible, lo que facilita la expulsión de los chocolates. Este molde contiene 15 cavidades para fabricar balones de fútbol.

La emulsión para hornear de galletas de mantequilla se basa en el popular sabor de las galletas de especias - espéculos. Posee deliciosas notas de caramelo, canela, cardamomo y otras especias.

Haz hermosos corazones de chocolate con este práctico molde de silicona flexible de Silikomart. Con este molde de Monamour puedes hacer 15 bombones en forma de corazón. El paquete contiene recetas útiles para crear los bombones perfectos.

¡Crear los bombones perfectos nunca ha sido tan fácil! Este molde de Silikomart es flexible, lo que facilita la expulsión de los chocolates. Este molde contiene 15 cavidades para hacer rosas.